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Territorio, memoria y producto.

El norte es nuestro hilo conductor y nuestra casa. Trabajamos con recetas y técnicas que forman parte de nuestra cultura para dar forma a una experiencia gastronómica que mira al Cantábrico, al Atlántico, a la huerta y a la cocina de siempre.

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Islares
Alameda de Mazarredo, 65 bis
48009 Bilbao, Bizkaia
Espana

+34 747421086
info@islares.restaurant

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